2022.03.28 08:00
小社会 春らんまん
２０年以上前、東京の人に桜餅を頂いたことがある。ちょうどいまごろの季節だ。東京の桜餅は初めてで、ありがたく袋を開けたが、中身にカルチャーショックを受けてしまった。
桜餅といえば、あんが詰まった薄紅色の餅を桜の葉で巻いた和菓子。餅は粒々のもち米、と思っていた。頂いたものは色や桜の葉の使い方は同じだったが、もち米ではなく、小麦粉で作った薄い皮であんをくるんでいた。
関西風と関東風の差らしい。東西の食文化の違いは多いが、桜餅まで異なるとは思いもしなかった。もっとも味や見た目はそれぞれよさがあり、甲乙つけ難かった。先日、久しぶりに関東風の桜餅を食べ、思い出した。
東西の和菓子にはそんな違いはあるものの、人を引きつけてやまないのは同じだろう。甘党だった漫画家の手塚治虫さんは、周りには家族への土産と言って、自分用の和菓子をよく買ったという。エッセー「和菓子のかわいらしさ」にある。
食べるだけでなく、漫画にも生かしたようだ。季節に応じた色の変化を「見事にワンテンポ早く和菓子は変わり身を見せる」と評価。その色使いをカラー漫画の参考にした。
桜餅に地域性があるのは豊かな春があってこそ。手塚さんをうならせた和菓子の色使いも、季節の移ろいがあるからこそだ。きのう高知市や東京などで桜が満開になったと発表された。春らんまん。四季のありがたさを改めて痛感する。
３月２８日のこよみ。
旧暦の２月２６日に当たります。かのえ たつ 五黄 先負。
日の出は５時５９分、日の入りは１８時２３分。
月の出は３時４８分、月の入りは１４時０５分、月齢は２５．４です。
潮は若潮で、満潮は高知港標準で４時１６分、潮位１４７センチと、１５時０７分、潮位１３６センチです。
干潮は９時５５分、潮位８６センチと、２１時５９分、潮位１６センチです。
３月２９日のこよみ。
旧暦の２月２７日に当たります。かのと み 六白 仏滅。
日の出は５時５８分、日の入りは１８時２４分。
月の出は４時２９分、月の入りは１５時１３分、月齢は２６．４です。
潮は中潮で、満潮は高知港標準で４時５０分、潮位１５７センチと、１６時０９分、潮位１５１センチです。
干潮は１０時３４分、潮位６８センチと、２２時４５分、潮位１０センチです。
桜餅といえば、あんが詰まった薄紅色の餅を桜の葉で巻いた和菓子。餅は粒々のもち米、と思っていた。頂いたものは色や桜の葉の使い方は同じだったが、もち米ではなく、小麦粉で作った薄い皮であんをくるんでいた。
関西風と関東風の差らしい。東西の食文化の違いは多いが、桜餅まで異なるとは思いもしなかった。もっとも味や見た目はそれぞれよさがあり、甲乙つけ難かった。先日、久しぶりに関東風の桜餅を食べ、思い出した。
東西の和菓子にはそんな違いはあるものの、人を引きつけてやまないのは同じだろう。甘党だった漫画家の手塚治虫さんは、周りには家族への土産と言って、自分用の和菓子をよく買ったという。エッセー「和菓子のかわいらしさ」にある。
食べるだけでなく、漫画にも生かしたようだ。季節に応じた色の変化を「見事にワンテンポ早く和菓子は変わり身を見せる」と評価。その色使いをカラー漫画の参考にした。
桜餅に地域性があるのは豊かな春があってこそ。手塚さんをうならせた和菓子の色使いも、季節の移ろいがあるからこそだ。きのう高知市や東京などで桜が満開になったと発表された。春らんまん。四季のありがたさを改めて痛感する。
３月２８日のこよみ。
旧暦の２月２６日に当たります。かのえ たつ 五黄 先負。
日の出は５時５９分、日の入りは１８時２３分。
月の出は３時４８分、月の入りは１４時０５分、月齢は２５．４です。
潮は若潮で、満潮は高知港標準で４時１６分、潮位１４７センチと、１５時０７分、潮位１３６センチです。
干潮は９時５５分、潮位８６センチと、２１時５９分、潮位１６センチです。
３月２９日のこよみ。
旧暦の２月２７日に当たります。かのと み 六白 仏滅。
日の出は５時５８分、日の入りは１８時２４分。
月の出は４時２９分、月の入りは１５時１３分、月齢は２６．４です。
潮は中潮で、満潮は高知港標準で４時５０分、潮位１５７センチと、１６時０９分、潮位１５１センチです。
干潮は１０時３４分、潮位６８センチと、２２時４５分、潮位１０センチです。
