食品「無添加」表示、基準明確に　消費者庁、指針策定へ | 高知新聞

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2022.03.01 14:41

食品「無添加」表示、基準明確に　消費者庁、指針策定へ

高知新聞社

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　消費者庁が入る中央合同庁舎＝東京・霞が関

　食品の「無添加」表示に関する消費者庁の有識者検討会は１日、表示ルールを定めたガイドライン案を大筋で了承した。「物質名が不明確な単なる『無添加』の表示」など１０類型を、食品表示基準に違反する禁止事項として明確にした。今月中に正式に策定する。

　消費者庁によると、食品添加物の表示方法は食品表示基準で規定されている。一方、不使用の表示に定めはなく、消費者が「添加物を一切使用していない」と誤認するケースが散見されていた。

　座長の池戸重信宮城大名誉教授は「ガイドラインの適切な活用に向け、行政や事業者団体が添加物に関する普及、啓発を続けていくことが重要だ」と話した。

(c)KYODONEWS

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