食パン専門店「天才わっはっは」オープン　ブームの仕掛け人、岸本拓也さん監修　高知市

2022.01.08 08:37

食パン専門店「天才わっはっは」オープン　ブームの仕掛け人、岸本拓也さん監修　高知市

高知新聞社

　「天才わっはっは」。食パン専門店の出店が相次ぐ高知市で８日、今度はこんな名の店が同市北川添にオープンする＝写真。監修したのは、食パンブームの仕掛け人とされる岸本拓也さん（４６）で、これが３６３店目という。

　兵庫県三田市の川上食品が運営。川上晶弘社長（４７）＝高知市出身＝が三田市の１号店に次いで出店した。店に掲げる、角帽姿でパンを抱えるおじさんは社長をデフォルメした姿だそう。

　７日には、岸本さんがサングラスにウエスタンハット姿で登場。「軽い口溶けとほのかな甘さ。老若男女が楽しめる」と自信をのぞかせた。食パンはプレーン（税込み８７０円）など３種のみ。店名の由来は「食べた人が『これ天才じゃん』って驚き、大笑いする高揚感を表現した」（岸本さん）そうだ。（宮内萌子）

高知のニュース高知市新店オープングルメ