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2026.01.18 10:48

特産黒牛と地鶏を自宅で 謝肉祭セット―《自慢のイッピン》ちいきのおと(255)朝谷(大川村)

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 標高1200メートルの早天山で放牧された村特産の大川黒牛と、近くの鶏舎で育てられた土佐はちきん地鶏。二つをバーベキューで味わう謝肉祭は毎年チケットが即日完売する人気で、昨年は村人口の4倍以上の1500人が訪れた。

 名物イベントの味を自宅でも楽しめるのが「謝肉祭セット」。黒牛180グラム、…

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