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2025.08.02 08:33

かむほどに甘酸っぱさ！新スイーツ「有機グアバ果樹園の完熟ピール」　農福連携応援で高知農高生が共同開発　南国市

高知新聞社

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甘酸っぱさが特徴の「有機グアバ果樹園の完熟ピール」

甘酸っぱさが特徴の「有機グアバ果樹園の完熟ピール」

　南国市の高知農業高校の生徒と、就労継続支援Ｂ型事業所「南国にしがわ農園」（同市久礼田）が新スイーツ「有機グアバ果樹園の完熟ピール」を共同開発し、１日に南国市内でお披露目会が開かれた。

　同校食品ビジネス科３年生８人は、課題研究授業の一環で、実習を通じて同農園が取り組む農福連携などについて学んでいる。同農園は栽培から販売まで一貫させる６次産業化を測ることで利用者の工賃アップを目指している。

グアバピールをＰＲする高校生

グアバピールをＰＲする高校生

　両者が協力して…

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