ノンアル、飽きない甘さ【あま酒パフェット】SUIGEI SAKE LAB CAFE（土佐市甲原）―２５夏これク～ル！？

2025.08.01 08:50

ノンアル、飽きない甘さ【あま酒パフェット】SUIGEI SAKE LAB CAFE（土佐市甲原）―２５夏これク～ル！？

高知新聞社

スギ製のスタンドに立てて提供されるあま酒パフェット＝右＝と果肉たっぷりのフラッペ

　連日の猛暑でへばった体をキンと冷やしたい―。そんな願いにぴったりのスイーツが、土佐市の酔鯨酒造にある。工場併設の「SUIGEI SAKE LAB CAFE」で提供する、甘酒ソフトクリームたっぷりのパフェだ。

　２０１９年のオープン当初からの看板メニュー。「妊婦や子どもら、お酒が飲めない人にも『酔鯨』を味わってほしい」との思いで開発したという。…

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