色彩豊かなあんこで練り切り　児童らが和菓子づくり　四万十市

2025.01.19 08:33

色彩豊かなあんこで練り切り　児童らが和菓子づくり　四万十市

高知新聞社

児童らが和菓子づくりに挑戦した交流イベント（四万十市の市総合文化センター「しまんとぴあ」）

　四万十市の小中高校生が和菓子づくりを体験する交流イベントが１８日、右山五月町の市総合文化センター「しまんとぴあ」で行われ、色彩豊かなあんこを使った練り切りに挑戦した。

　市青少年健全育成会議が豊かな食文化を知る機会にしてほしいと主催。約６０人の児童生徒が参加し、和菓子処おおいし（中村一条通２丁目）の三代目店主、大石尚史さん（４６）が手や道具の使い方を指導した。

　練り切りは…

この記事の続きをご覧になるには登録もしくはログインが必要です。

今すぐ登録する

ログイン

高知のニュース四万十市子育て催事・イベントグルメ