2024.05.29 08:45
網目なし幻のメロン「しらゆき」復活 食感はまるで梨 高知県南国市、香南市の農園
![1・2キロほどに育ち、収穫される「しらゆき」(南国市廿枝の西島園芸団地)](https://images.www.kochinews.co.jp/media/article/747983/images/a72e0e823618a3764dbd3e986f5b2a9f9f62f114.jpg?w=900)
1・2キロほどに育ち、収穫される「しらゆき」(南国市廿枝の西島園芸団地)
ハウスの中で、つややかな象牙色の玉が揺れている。今では珍しい、網目模様のないメロン「しらゆき」。半世紀前の一時期、高知産が全国の市場を席巻した品種だ。高い糖度と高級感ある外観で単価は高かったが、栽培の難しさから10年ほどでぱっと姿を消した。そんな〝幻のメロン〟の栽培に、南国市の西島園芸団地と香南市の江本農園が取り組んでいる。
![果実の中身も真っ白。中心部の糖度は17・1度と非常に高かった(南国市廿枝の西島園芸団地)](https://images.www.kochinews.co.jp/media/article/747983/images/57462f4a402221d437090843ade105dd79ded1af.jpg?w=900)
果実の中身も真っ白。中心部の糖度は17・1度と非常に高かった(南国市廿枝の西島園芸団地)
半世紀前 県内メロンの主力
メロンとスイカを年中楽しめる西島園芸団地(南国市)では10年前、…