人気の「かるかん」に粒あん味　朝ドラあんぱんに合わせ手作り　香美市香北町の女性グループ

2024.12.29 08:35

人気の「かるかん」に粒あん味　朝ドラあんぱんに合わせ手作り　香美市香北町の女性グループ

高知新聞社

かるかんの新商品を手作りする「にろうまいこ」メンバー。前列中央が粒あん入り（香美市香北町美良布の市基幹集落センター）

　香美市香北町の女性グループ「にろうまいこ」が作る人気の蒸し菓子「かるかん」に新商品が登場した。来春放送予定のＮＨＫ連続テレビ小説「あんぱん」に合わせ、粒あんを練り込んだ。メンバーは観光客らへのＰＲに張り切っている。

　かるかんは韮生米の玄米と山芋粉、砂糖などを練って蒸した菓子。優しい甘さともちっとした食感が特徴で、２０１７年に発売した。メンバーが…

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