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2024.08.17 08:31

牧草のような清涼感...香美市×積丹町コラボのクラフトビール 南北の素材の魅力、高知カンパーニュブルワリーで製造

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香美市と北海道積丹町の素材が使われた「ハーバルエール」

香美市と北海道積丹町の素材が使われた「ハーバルエール」

 香美市と北海道積丹町との姉妹都市提携20周年を記念したクラフトビール「ハーバルエール」がこのほど発売された。積丹町産のホップやハーブ、香美市産のユズなどを使い、2つの地域の魅力を掛け合わせた一品。開発した高知カンパーニュブルワリー(香美市)は「朴訥(ぼくとつ)とした、牧草のような清涼感ある香りに仕上がった」とアピールしている。…

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