ジュース、パフェ…イチゴスイーツ勢ぞろい！　道の駅６３３美の里にイチゴ農園がカフェを移転した狙いは？　高知県いの町

2026.01.22 08:43

ジュース、パフェ…イチゴスイーツ勢ぞろい！　道の駅６３３美の里にイチゴ農園がカフェを移転した狙いは？　高知県いの町

高知新聞社

イチゴたっぷりのスムージーやパフェ。イチゴジャムが乗ったベーグルも人気（写真はいずれもいの町上八川甲の「道の駅６３３美の里」）

　いの町上八川丙のイチゴ農園「Ｂｅｒｒｙ農園山本」がこのほど、同町上八川甲の「道の駅６３３美（むささび）の里」内にイチゴのスイーツを楽しめるカフェをオープンさせた。農園で春と夏限定で開いていたカフェを移転し、常設店として再スタート。完熟イチゴを使ったジュースやパフェなどを提供し、代表の山本亮さん（５５）は「いの町のイチゴが脚光を浴びる機会にしたい」と張り切っている。

　山本さんは大阪府出身。大学卒業後に大阪で外食産業の店長や複数店を管理するマネジャーを務めたが、自分の生活を見つめ直す中で「高知で農業に挑戦しよう」と…

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