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2023.03.31 08:34

寒波越え甘く…宿毛小夏の収穫始まる

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たわわに実った宿毛小夏の収穫作業(宿毛市宇須々木)

たわわに実った宿毛小夏の収穫作業(宿毛市宇須々木)

 高知県宿毛市で甘く爽やかな宿毛小夏の収穫が始まっている。同市宇須々木の久保農園では寒波被害のため出荷量は減る見込みだが、収穫した果実の風味は上々。家族や地元住民らが「きれいに実った」と収穫に汗を流している。

 宿毛小夏は1990年ごろ、同農園の久保悟さん(73)が園内で発見した品種。糖度が高く、酸味とバランスの取れた味わいが人気だ。同農園では…

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