2022.08.16 08:20
若い世代の野菜工場に ＮＡＰＰＡ ＦＡＣＴＯＲＹ（南国市）農場長 甲原佳緒里さん（３１）―とさビズ
７歳と５歳の母。美容師をしつつ、夫の君裕さん（４１）の実家の鉄工会社を手伝い、ハウスの補修に忙しい夫から「後継ぎがおらん」という農家の悩みを聞いてきた。
「それなら若い世代がわくわくする新技術のモデルハウスを」。１５アールの農地を借りて水耕設備を入れ、猛暑の高知では難しいサラダ用ホウレンソウや春菊を育てている。
栽培中は農薬不使用。土がないので害虫が付きにくく、菜っ葉が育つ棚は腰の高さだから体の負担も少ない。「これなら友達も呼べる」と、パート登録する２０人の多くが子育て中。交流サイト（ＳＮＳ）で連絡を取り、子どもの急な発熱にも助け合う。
生でも癖がない菜っ葉は、「な」の字入りの包装で県内スーパーへ。食べた人のお勧めレシピもＳＮＳに並ぶ。「先人の知恵と若い好奇心が合わされば、きっと最強の農業になる」。きょうもご機嫌に菜っ葉を摘む。（蒲原明佳）
