カツオと生きていく
高知県を象徴する魚、カツオ。近年は海外での乱獲や漁獲高減、売値の下落など漁関係者には厳しい状況がある。古くから県民の生活に結びついた魚に関する記事を集める。
75記事
カツオと生きていく
高知県を象徴する魚、カツオ。近年は海外での乱獲や漁獲高減、売値の下落など漁関係者には厳しい状況がある。古くから県民の生活に結びついた魚に関する記事を集める。
75記事
プロテインよりカツオバー?大阪のトレーナー×土佐清水市の食品会社 スポーツ後、食べやすく薄味に
「鰹BAR」をPRするスポーツトレーナーの西川匠さん(土佐清水市内) 大阪府柏原市のスポーツトレーナー、西川匠さん(31)が高知県土佐清水市の食品会社と協力し、ソウダガツオを棒状にして味付けした「鰹B...
波越えるレジェンド船―絶滅危機! 100トン近海船(4)
かつて全国の漁労長が集まってきたという佐賀勝丸(宮城県の気仙沼漁港) 伝説の船頭がいた―。 宮城・気仙沼漁港で一本釣り船を支える魚問屋、小野寺健蔵さん(60)が高知船団との日々を語る。 「すごい船頭た...
運命共同体が途絶える―絶滅危機! 100トン近海船(3)
年々細る漁場に高騰する経費。その間でカツオ漁師がもがいている(宮城県の気仙沼漁港) 夜明け前。暗闇に航行灯をたなびかせ、漁船が岸壁に近づいてくる。釣り座となる船首がせり出したシルエットは、一本釣り船な...
花形の船 バブルの時代―絶滅危機! 100トン近海船(2)
初代鳳丸の進水式(中土佐町史より) はためく大漁旗に麦わら帽子―。中土佐町史に、一本釣り船の進水式を収めた古い写真が載っている。 昨季で廃業した、同町久礼の近海船「第28鳳(おおとり)丸」の第1号だ。...
「寂しいねえ」相次ぎ廃業 近海一本釣りの久礼カツオ船が最後の航海―絶滅危機! 100トン近海船(1)
船体処分のため最後の航海に向かう第28鳳丸。東北や千葉の沖を駆け巡ってきた(中土佐町久礼) いわし雲が美しく広がる朝だった。 昨年10月下旬。中土佐町久礼の近海カツオ一本釣り船「第28鳳(おおとり)丸...
カツオ近海一本釣り船守れ 高知市で県民会議がシンポ
近海カツオ漁の危機について意見を交わした高知カツオ県民会議のシンポジウム (高知市丸ノ内2丁目の高知城ホール) 高知カツオ県民会議(山崎道生会長)は21日、カツオ漁業の課題を考えるシンポジウムを高知市...
12/21にカツオ漁シンポ 高知市
県内の経済人やカツオ漁業者らでつくる「高知カツオ県民会議」は21日、高知市丸ノ内2丁目の高知城ホールで一本釣り漁業について考えるシンポジウムを開く。入場無料。 午後1時半~4時半。カツオ漁の研究を続...
カツオ節削り、だし飲み比べも…土佐市で児童「枯れ節」の作り方や海の環境学ぶ
本枯れ節を削る子どもたち(土佐市のUSAくろしおセンター) 土佐節や海の環境について学ぶイベントが3日、土佐市宇佐町で始まり、高知県内の小学5、6年生10人が地場産業やカツオへの理解を深めた。 子ども...
久礼のカツオ文化に理解、鮮魚店主が授業 中土佐町の久礼小学校
カツオの食べ比べをする児童ら(中土佐町の久礼小) 高知県高岡郡中土佐町久礼の久礼小学校でこのほど、久礼大正町市場が企画した出前授業が行われ、5年生23人が地元に根付くカツオ文化に理解を深めた。 14日...
高知県がカツオ王国陥落? 3月の消費1位は宮崎市―ニュースを歩く
宮崎県では10年以上、消費拡大の「初かつおフェア」が地道に続いている(宮崎市港2丁目の水産会館) 「カツオを日本一食べているのはもちろん高知県民!」―。そう胸を張りたいところだが、総務省の家計調査で、...
24時間
1週間
1ヶ月
「人間やめたぐらいじゃ追いつかん」覚醒剤で逮捕8回 高知市の男性、誘惑に「体がうずうず」―法廷の声 事件の足跡をたどる
高知市の食肉販売・福乃屋 破産開始決定
牛肉識別番号を不適正表示 高知市の精肉業者に農水省が是正勧告
「中身は薬物だと…」 特殊詐欺の受け子役 無罪主張も判決は有罪―法廷の声 事件の足跡をたどる
太平洋一望!芸西村の絶景カフェ「SEA HOUSE」が全国1位 じゃらん調査、SNSで人気
岡豊高教諭が208人成績記載の手帳紛失 高知県教委謝罪
デカレンジャーが交通安全教室 吉田友一さんと菊地美香さん 一日署長に任命 高知市
【動画】輝く仁淀ブルー、タカハヤ群れる 仁淀川町・安居渓谷
初対面の女性に暴行、わいせつ行為も 容疑の62歳男逮捕 高知署
販売用の商品を売却、横領容疑で逮捕 北海道の男が高知勤務時に 高知東署など