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シラスウナギ連載メインビジュアル

近年、採捕量の激減から取引価格が高騰するニホンウナギの稚魚、シラスは「白いダイヤ」とも呼ばれ、人々の欲望を引き付ける。仁淀川や四万十川という全国屈指の好漁場を抱える高知から、正規ルートだけではない「闇」をくぐり抜け、全国、外国へ流通するシラス。「『裏』がなければ、『表』の正規ルートは維持できない」とうそぶく裏ルートの業者。謎の多いシラス漁と流通の実態に迫る。(高知新聞取材班)

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