2021.09.14 08:35
白く咲き誇るニラの花畑（香南市夜須町）
日本一のニラ産地、香南市で、満開のニラの花が畑を白く輝かせている。放置すると株が弱るため、つぼみのうちに刈り取られることがほとんど。わずかな花の季節を逃すまいと、チョウやミツバチが飛び回り、甘い蜜を吸っている。
ニラの花茎は、８月中旬から９月中旬にかけて４０センチほどに成長。農家は花の刈り取りと、出荷用の葉の収穫に精を出している。
露地のニラ畑は、濃い緑の葉の間から、いくつもの花軸が空に向かってすっく。一つのつぼみに無数の小さな花が付き、涼やかに風に揺れている。
つぼみは湯通ししておひたしにしたり、塩こしょうで炒めたりすると美味とのこと。人にとっても虫にとっても、ニラの蜜は晩夏から初秋の〝季節限定グルメ〟かも？（横田宰成）
高知のニュース 高知市 高知のスポーツ
清岡幸大郎（高知南高出）パリ五輪決定 レスリングアジア予選
2024.04.19 21:29
高知のニュース 行政
高知県人口６５万人台に １年で９９２４人減 社会減拡大
2024.04.19 11:41
高知のニュース 中土佐町 水産・漁業 グルメ 地域おこし
かつお祭に自由席復活！ 中土佐町５月１９日開催
2024.04.19 20:54
高知のニュース 宿毛市 大月町 防災･災害
巨大な力、岸壁ずらす 宿毛市震度６弱 市民ら被害復旧急ぐ
2024.04.19 09:32
高知のニュース 梼原町 WEB限定 写真･グラフ 高知百景
【4/19更新】なにげない高知の日常 写真特集｢高知百景｣ 今週は梼原町へ
2024.04.19 13:00
高知のニュース 宿毛市 防災･災害
高知県宿毛市震度６弱、市民ら恐怖の夜「ついに南海地震か」 住宅損傷、店にガラス散乱
2024.04.19 09:02
24時間
1週間
1ヶ月
【現場写真】震度６弱の高知県宿毛市 一夜明け爪痕明らかに
横断中の６７歳女性 車にはねられ重体 高知市
【動画】宿毛市で震度６弱 Ｍ６・４ 震源は豊後水道 伊方原発異常なし
安芸線廃線５０年で写真集 ６年かけ２６・８キロ記録
負傷者、家屋倒壊なし 震度６弱の高知県宿毛市 １８日正午時点
【問題と解答を公開】全国学力テスト ２０２４年４月１８日実施
６３６グラムで生まれ元気に成長 土佐市の森本衣音ちゃん 父母「一緒に過ごせて幸せ」―第９０回赤ちゃん会
香南市の美容師、ヘアデザイン大会で日本一 「高知から新スタイルを」 ９月アジア大会へ
日本一のＴＳＵＴＡＹＡ、土佐道路に 「今も昔も、自分の“好き”に出合える場所」―ちいきのおと(168)鴨部３丁目（高知市）
丁寧に聞いて形に 高知市副市長に就任 神谷美来氏（３６）の横顔
