トンガ中高生らそば打ち 食文化理解へ田舎ずしも いの町|高知新聞

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トンガ中高生らそば打ち 食文化理解へ田舎ずしも いの町

(2019.10.06 08:38)


自分たちで作ったそばや田舎ずしを食べるトンガなどの中高生ら(いの町小川柳野の柳野公民館)
 ラグビーのワールドカップ日本大会に合わせて、トンガ、ツバル、サモア、フィジーの中高生や教員ら20人が、4~7日の日程で来高している。5日は吾川郡いの町でそば打ち体験を行い、日本の食文化に理解を深めた。

 来高は世界保健機関(WHO)の健康増進プログラムの一環で、子どものころから生活習慣などへの意識を高めることが目的。...

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