土佐ジロー34歳
高知県畜産試験場が開発した「土佐ジロー」。味は抜群で、日本を代表する料亭が使うまでに。しかし産地では生産者が減り、深刻な状況に直面している。
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土佐ジロー34歳
高知県畜産試験場が開発した「土佐ジロー」。味は抜群で、日本を代表する料亭が使うまでに。しかし産地では生産者が減り、深刻な状況に直面している。
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悩めるスーパー地鶏「土佐ジロー」34歳(11=終)羽ばたけ「宝の鶏」
土佐ジローを素材にした県産商品。卵、カステラ、ロールケーキ、アイス、プリン脱「商売下手」を願う 土佐ジローのピンチの実情と、関わる人間模様を紹介してきた。取材して思うのは、何ともロスの多い罪作りな鶏、...
悩めるスーパー地鶏「土佐ジロー」34歳 創業450年の京都老舗料亭が採用
名物の半熟卵で提供されている土佐ジロー(写真はいずれも京都市内)名物・半熟卵で提供 京都市内の創業450年を誇る老舗料亭。季節を織り込んだアートな料理は懐石料理の一品、「八寸(はっすん)」と呼ばれるも...
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高知市でコンビニ強盗 刃物で脅し10万円奪って逃走
高知県移住センター退職者続出、5年弱で20人 複数がパワハラ被害訴え
美容室で客に性的暴行容疑 高知市内の美容師の男を逮捕 高知署
車が海に転落、70歳男性死亡 高知市
高知競馬最大のレース「黒船賞」売り上げ7・2億円 過去2番目
特殊詐欺や強盗備え、コンビニで防犯訓練 高知市
42万円を不正受給 部活引率の県外出張 県立高の2教諭を停職処分 高知県教育委員会
べふ峡温泉4月から休業 指定管理公募し改修へ 高知県香美市
フランス月刊誌が高知を特集! 「ズーム・ジャポン」 浜田知事や高知新聞社、日高村を紹介
霧の四万十川を熊切あさ美さんら936人疾走 四万十町で桜マラソン 高知県