アーカイブ
漁の詩 高知の漁業最前線
「漁」と書いて「すなどり」と読む。魚や貝をとる人、すなわち漁師のこと。万葉集にも出てくる古語だ。漁業は古代から高知県基幹産業の一つだが、魚価下落や燃料高騰、後継者不足に悩まされ続けている。
65記事
アーカイブ
漁の詩 高知の漁業最前線
「漁」と書いて「すなどり」と読む。魚や貝をとる人、すなわち漁師のこと。万葉集にも出てくる古語だ。漁業は古代から高知県基幹産業の一つだが、魚価下落や燃料高騰、後継者不足に悩まされ続けている。
65記事
Vol.51
漁の詩 高知の漁業最前線(51) 第5部(6)カニ栄え漁師滅ぶ?
「資源管理はわれわれの誇り。その努力を広く知ってもらえるところに、MSCの魅力を感じる」と話す川口哲也さん(京都・舞鶴港) 海洋管理協議会(MSC、本部ロンドン)の「海のエコラベル」を、アジアで初めて...
Vol.52
漁の詩 高知の漁業最前線(52) 第5部(7)消費者に努力伝える
カニやアカガレイを漁獲する底引き網漁船。環境への影響を最小限にとどめる努力を続けてきた(丹後半島沖の日本海、京都府漁連提供) ズワイガニ資源の減少で、存廃の岐路を迎えた京都・丹後半島沖の底引き網漁業。...
Vol.53
漁の詩 高知の漁業最前線(53) 第5部(8)「エコ」をビジネスに
32カ国475人が参加して、「シーフード・サミット」が開幕。参加者の熱気に圧倒された(米国サンディエゴ) 日本漁業の衰退が続く最大の要因は、資源の減少にある。県内外で取材を重ねるほどに、危機の本質がく...
Vol.54
漁の詩 高知の漁業最前線(54) 第5部(9)本当のステータス
米国の量販店で購入したMSC「海のエコラベル」付きの魚の缶詰。左がアラスカのサーモン、右はカリフォルニアの一本釣りビンナガマグロ 「シーフード・サミット」では、「持続可能なシーフード―日本における取り...
Vol.55
漁の詩 高知の漁業最前線(55) 第5部(10)希少な魚たたき売り
米国の水族館や環境団体が作成した、魚種ごとの資源状況の一覧表。資源状況の良い魚を選択して食べるよう呼び掛けている。折りたためばクレジットカード大となる 「なぜ日本人は、資源が悪化したクロマグロを大量に...
Vol.56
漁の詩 高知の漁業最前線(56) 第5部(11)量販店にも社会格差
「自然・有機」が売りの高級量販店。魚やパック入りすしの品ぞろえが豊富だ(米国サンディエゴ) 「スーパーへ買い出し、一緒にどうですか」 米国サンディエゴで開催された「シーフード・サミット」の夕食後、愛媛...
Vol.57
漁の詩 高知の漁業最前線(57) 第5部(12)資源問題 関心の背景
「自然・有機」の量販店で、すし売り場を視察する野崎賢也さん。売り場は白米と玄米に分かれていた(米国サンディエゴ) 愛媛大学准教授の野崎賢也さん(39)と夜のサンディエゴの量販店をのぞいた後、ホテルの部...
Vol.58
漁の詩 高知の漁業最前線(58) 第5部(13)環境配慮で価格数倍
港に並ぶビンナガマグロ一本釣り船。マストの上部、魚群を探す見張り台が特徴だ(米国サンディエゴ) シーフードサミットの最終日(四日目)は米国西海岸の港町、サンディエゴを拠点とするビンナガマグロ一本釣り漁...
Vol.59
漁の詩 高知の漁業最前線(59) 第5部(14)太平洋対岸の兄弟
ビンナガ一本釣り船の操舵室を案内してくれる船長のカール・ニッシュさん(米国サンディエゴ) 米国サンディエゴを拠点とするビンナガマグロ一本釣り船「リドレイン号」は全長約三十メートル、七人乗り組み。港に係...
Vol.60
漁の詩 高知の漁業最前線(60) 第5部(15)にせウナギに感動
「持続可能なすし」の著書もある、キャッソン・トレナーさん=左(米国サンフランシスコ) 米国サンディエゴで「シーフード・サミット」が閉幕した後、われわれが向かったのは同じカリフォルニア州内のサンフランシ...
24時間
1週間
1ヶ月
【現場写真】震度6弱の高知県宿毛市 一夜明け爪痕明らかに
横断中の67歳女性 車にはねられ重体 高知市
【動画】宿毛市で震度6弱 M6・4 震源は豊後水道 伊方原発異常なし
安芸線廃線50年で写真集 6年かけ26・8キロ記録
負傷者、家屋倒壊なし 震度6弱の高知県宿毛市 18日正午時点
【問題と解答を公開】全国学力テスト 2024年4月18日実施
636グラムで生まれ元気に成長 土佐市の森本衣音ちゃん 父母「一緒に過ごせて幸せ」―第90回赤ちゃん会
香南市の美容師、ヘアデザイン大会で日本一 「高知から新スタイルを」 9月アジア大会へ
日本一のTSUTAYA、土佐道路に 「今も昔も、自分の“好き”に出合える場所」―ちいきのおと(168)鴨部3丁目(高知市)
丁寧に聞いて形に 高知市副市長に就任 神谷美来氏(36)の横顔