アーカイブ
土佐の果物語
高知県は果物王国。しかし本来は高温多湿で台風も多く、栽培条件に恵まれない土地とされる。その厳しい条件を克服する農家の優れた技術と、苦労や産地の抱える問題点などをリポートする。
34記事
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土佐の果物語
高知県は果物王国。しかし本来は高温多湿で台風も多く、栽培条件に恵まれない土地とされる。その厳しい条件を克服する農家の優れた技術と、苦労や産地の抱える問題点などをリポートする。
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Vol.31
土佐の果物語(31) 第5部 (3)海は遠く 栽培可能な限界
クリスマスツリーのような木が山の斜面に立ち並ぶ(南国市岡豊町小蓮) ポンカンの高知県内の主要産地の多くが海岸部にある。それだけに、南国市岡豊町小蓮で栽培に取り組んでいる「岩原生興」を訪れた人は皆驚く。...
Vol.32
土佐の果物語(32) 第5部 (4)貯蔵 じっくりと熟成
土壁の倉庫の中には天井まで15段の引き出しにポンカンがぎっしり(須崎市立目) 収穫した後、ポンカンは短いもので一週間ほど、長いもので二カ月間ほど寝かされる。 「味がまろやかになるんですよねえ」 須崎市...
Vol.33
土佐の果物語(33) 第5部 (5)気候 「暖かい雨」が危険
須崎市立目。ちょっとした気候の変動が、ポンカン作りにも微妙な影響を与えている 「おやじの代のころは、日光と水はけのほか、気象と品種と人間の手がポンカンの味を決めると言っていました。昔はポンカン作りの味...
Vol.34
土佐の果物語(34=終) 第5部 (6=終)街道の直売 記憶に残る味を
12月末から2月いっぱいまで店頭は鮮やかなポンカンカラーで埋まる(安芸郡東洋町) 一月中旬、高知県東部のポンカン産地、安芸郡東洋町。国道55号沿いの左右の店頭に赤みがかっただいだい色のポンカンが並んで...
24時間
1週間
1ヶ月
高知市でコンビニ強盗 刃物で脅し10万円奪って逃走
高知県移住センター退職者続出、5年弱で20人 複数がパワハラ被害訴え
美容室で客に性的暴行容疑 高知市内の美容師の男を逮捕 高知署
車が海に転落、70歳男性死亡 高知市
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特殊詐欺や強盗備え、コンビニで防犯訓練 高知市
42万円を不正受給 部活引率の県外出張 県立高の2教諭を停職処分 高知県教育委員会
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フランス月刊誌が高知を特集! 「ズーム・ジャポン」 浜田知事や高知新聞社、日高村を紹介
霧の四万十川を熊切あさ美さんら936人疾走 四万十町で桜マラソン 高知県