カツオと生きていく
高知県を象徴する魚、カツオ。近年は海外での乱獲や漁獲高減、売値の下落など漁関係者には厳しい状況がある。古くから県民の生活に結びついた魚に関する記事を集める。
77記事
カツオと生きていく
高知県を象徴する魚、カツオ。近年は海外での乱獲や漁獲高減、売値の下落など漁関係者には厳しい状況がある。古くから県民の生活に結びついた魚に関する記事を集める。
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【カツオと生きていく】近海一本釣りにエコラベル、生カツオで国内初 高知・宮崎の18隻が連携
持続的な漁法として国際認証を受けた高知県の近海一本釣り漁 高知県と宮崎県の近海カツオ一本釣り船計18隻が22日、国際的なMSC認証(通称・海のエコラベル)を取得した。生カツオを扱う漁業では国内初。針に...
【カツオと生きていく】エコカツオ普及なるか、流通が鍵 東京の土佐料理店が提供へ
持続可能な漁業であることを示すMSC認証の制度は、「海のエコラベル」が付いた水産物が消費者の手に届いてこそ意味が生まれる。高知、宮崎両県の近海一本釣り船の認証取得に呼応し、東京の土佐料理店がラベル付...
豊漁カツオ安さ期待外れ? 高知県内、浜値落ちても経費変わらず
鮮やかな色合いの高知産カツオ。味も、漁模様も、価格も、さまざまなのが魅力!?「ゴシ」多く、いい魚取り合い 5月31日の高知新聞1面で報じた「沿岸カツオ価格暴落 豊漁なのに…需要低迷」の記事に対し、各所...
沿岸カツオの価格暴落、豊漁なのに…新型コロナ下で需要低迷 高知県内の漁師「大漁貧乏や」
カツオの価格が低迷している魚市場。うれしい豊漁のはずが…(中土佐町久礼) カツオ豊漁に沸く今春の土佐湾で、5月中旬から供給過剰により市場価格が1キロ100円以下にまで暴落する皮肉な事態が起きている。新...
久礼のかつお祭、コロナで中止 高知・中土佐町
毎年5月第3日曜に開催される高知県高岡郡中土佐町久礼の人気イベント「かつお祭」が、新型コロナウイルスの影響で中止されることになった。町などでつくる実行委員会(委員長=池田洋光町長)が9日までに決めた...
土佐清水の街に〝メジカのぼり〟泳ぐ 名産・宗田節の原料、フラフにも
メジカのぼりとフラフに笑顔を見せる田中響志郎ちゃん(土佐清水市天神町) 土佐清水市天神町の商店で、こいのぼりならぬ〝メジカのぼり〟が風に揺れている。 掲げているのは同市の特産品、宗田節の加工商品を手掛...
土佐の初ガツオ水揚げ絶好調!中土佐町・久礼漁港 3月は過去10年で最多
カツオの尾びれの付け根をつかみ、船から水揚げする(写真はいずれも中土佐町久礼の久礼漁港) 高知県高岡郡中土佐町の久礼漁港で、カツオの水揚げが好調だ。3月には、不漁だった昨年同月の4倍近い98・9トンが...
持続への挑戦(1)握れぬ春 東京すし職人の嘆き
「店の“売り”の一つ」と東京のすし職人。カツオの危機が日本全体に押し寄せている 鮮やかな赤身に、すりおろした新ショウガと刻んだアサツキが映える。芸術品のようなカツオの握りが、黒地の背景から浮き出る。 ...
持続への挑戦(2)資源の海 「端っこ」から消える
近海カツオ船の出漁。日本周辺の一本釣り漁を次世代に残せるか(4日、土佐清水市の清水港) 「カツオが減っている」―。高知かつお漁協の組合長、中田勝淑(かつひで)さん(60)=高知市=が、そんな漁師の声を...
持続への挑戦(3)多角多色 日本は二枚舌交渉?
WCPFC会合の報告会。水産庁の外交姿勢に疑問の視線が注がれた(1月12日、東京都の早稲田大学) スクリーンに「クロマグロ資源管理進まず 批判噴出 日本窮地」と報じる新聞記事が映し出された。 水産関...
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【現場写真】震度6弱の高知県宿毛市 一夜明け爪痕明らかに
負傷者、家屋倒壊なし 震度6弱の高知県宿毛市 18日正午時点
警備業のエフテイオー(高知市)が破産手続き開始 負債1億円
【動画】宿毛市で震度6弱 M6・4 震源は豊後水道 伊方原発異常なし
シラスウナギ密漁容疑 高知県奈半利町の32歳男逮捕 安芸署
香南市の美容師、ヘアデザイン大会で日本一 「高知から新スタイルを」 9月アジア大会へ
安芸線廃線50年で写真集 6年かけ26・8キロ記録
横断中の67歳女性 車にはねられ重体 高知市
【問題と解答を公開】全国学力テスト 2024年4月18日実施
高知刑務所の元刑務官に猶予刑 受刑者と外部の連絡仲介 高知地裁