土佐町〝牛カフェ〟３年ぶり開店　女性グループが定食提供、７０人が舌鼓

2023.02.27 08:33

土佐町〝牛カフェ〟３年ぶり開店　女性グループが定食提供、７０人が舌鼓

高知新聞社

３年ぶりに開店した「牛のうどん屋さんカフェ」で料理とおしゃべりを楽しむ住民ら（土佐町相川）

　嶺北地域の女性グループが新型コロナウイルスの影響で運営を中断していた土佐町相川の「牛のうどん屋さんカフェ」がこのほど３年ぶりに開かれ、町内外から訪れた約７０人が町産の野菜や土佐あかうしを使った料理に舌鼓を打った。

　「―カフェ」は、２０１７年に閉鎖された旧ＪＡ土佐れいほく相川店を活用しようと、同ＪＡ女性部の有志らが１８年から月１回ペースで開催。バイキング形式であかうし肉みそごはんや牛すじ煮などを提供していたが、２０年２月の営業が最後となっていた。

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