山北ミカン、スイーツに　ローソン中四国・近畿４０００店で販売

2022.05.27 08:34

山北ミカン、スイーツに　ローソン中四国・近畿４０００店で販売

高知新聞社

加工した山北ミカンが使われている「ふわふわスフレ」＝右＝と「とろ生食感のチーズケーキ」（高知県庁）

　ローソン（東京）は香南市香我美町山北の特産品、山北ミカンを使ったスイーツ２品を開発した。中四国と近畿の約４千店で販売している。

　規格外ミカンをジュレに加工。「とろ生食感のチーズケーキ」（税込み１７１円）と「ふわふわスフレ」（同１３８円）に使用した。合わせて約２５万～３０万個を販売する予定。
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