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2022.05.24 08:35

高知県四万十市産ブシュカン、アイスキャンデーに

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四万十市産ブシュカンを使ったアイスキャンデー

四万十市産ブシュカンを使ったアイスキャンデー

 四万十市がブランド化を進めているブシュカンを使ったアイスキャンデーが商品化された。アイスクリーム製造・販売の久保田食品(南国市)が4月下旬から販売しており、四万十市内の生産者らは「消費拡大へ農家もやる気が出てくる」と歓迎している。

 ブシュカンは市や生産者組合が増産・PRを推進。ポン酢や酎ハイ用シロップなどが商品化されているが、アイスキャンデーは初めてだという。

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