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2022.01.26 08:15

カツオフォーラムをオンラインで開催 1/28

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 2011年に黒潮町で発足した「日本カツオ学会」による「カツオフォーラムin高知」が28日午後1時~4時35分、オンラインで開かれる。10年の活動を振り返り、未来へ向けたカツオとの付き合い方を考える。参加無料。

 崎田恭平・前宮崎県日南市長や、かつお節大手「にんべん」(東京)の高津伊兵衛社長が「地方資源の活用」「かつお節史」をテーマに講演。県内の一本釣り船主らが討論を行う。申し込みはこちらから。問い合わせは同学会事務局(088・844・8732)へ。

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