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2021.12.01 08:31

宗田節風味の亀おこし 土佐清水市の新谷商店、菓子店とコラボ

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宗田節の風味が広がる亀おこし(土佐清水市中浜)

宗田節の風味が広がる亀おこし(土佐清水市中浜)

 土佐清水市中浜で宗田節の製造、販売を手掛ける新谷商店がこのほど、同市の土産菓子「足摺亀おこし」に節の粉末をまぶした新商品を開発した。同商店の取締役、新谷瞳さん(41)は「宗田節のうま味とこくが効いた甘じょっぱい味。足摺の新しいお土産にしたい」とPRしている。…

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