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2021.11.30 08:32

高知県いの町の「生姜焼きパン」よろしく!伊野商業高生が地元特産使い発案、完売の人気に

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生姜焼きパンを手にする伊野商業高校の生徒ら(いの町の中嶋製パン所)

生姜焼きパンを手にする伊野商業高校の生徒ら(いの町の中嶋製パン所)


 吾川郡いの町の伊野商業高校キャリアビジネス科の3年生7人がこのほど、同町特産のショウガを使った「豚の生姜(しょうが)焼きパン」を発案し、今月から近くのパン店で人気商品になっている。生徒は「パンを目当てに町に来てくれたらうれしい」と期待している。

 町の活性化策を練っていた7人は10月、同町の中嶋製パン所の協力を得て、幅広い年代に好まれるショウガ焼きを使ったパンを発案。「子どもも食べやすいよう味付けは甘めに」「具材はパンに挟んで見えるように」と具体化を進め、同店に製造を依頼した。

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