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2021.11.10 08:34

ヤギ肉と乳を買って応援を 創業者急逝の川添牧場(南国市)、「かわうそ市場」で通販開始 

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前代表の川添建太郎さんの遺影を手に、しんじょう君とヤギ肉やミルクをPRする鈴木理紗代表(須崎市のパンクチュアル)

前代表の川添建太郎さんの遺影を手に、しんじょう君とヤギ肉やミルクをPRする鈴木理紗代表(須崎市のパンクチュアル)

 国内最大規模を誇る川添ヤギ牧場(高知県南国市大そね乙)がこのほど、通販サイト「高知かわうそ市場」で肉とミルクの販売を始めた。同牧場では新型コロナウイルス禍で出荷が激減した上、7月に創業者が急逝。肉の一般販売は初めてで、後継の鈴木理紗代表(33)は「コロナのピンチをチャンスに」と再出発に力を込めている。

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