柏島でメノリ収穫期　大月町

2021.02.23 08:35

柏島でメノリ収穫期　大月町

高知新聞社

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岩場についたメノリを採る島民（写真はいずれも大月町柏島）

　幡多郡大月町柏島でメノリ（岩ノリ）の収穫が本格化している。波打ち際では岩をジャッジャとこそいでノリを採る音が響き、島に春の訪れを告げている。
　

集めたメノリはすだれで干す

　柏島のメノリ漁は例年、旧正月前に「口開け」と呼ばれる１日限りの解禁日を設定。その後２週間ほどの「口閉じ」（禁漁）を経て「解き放し」と呼ばれる本格解禁を迎える。今年は１月３１日に口開け。解き放しは天候の都合で２月２０日までずれ込んだ。
　

　島北部の「後ろの浜」では、ウエットスーツや雨具に身を包んだ島民４、５人が採集。時折腰近くまで波が打ち寄せる中、丸くくりぬいた缶の底などで岩の表面をかき、ノリを集めた。毎年採るという７１歳の女性は「これが楽しみなが。生きがいよ」。
　
　集めたノリはすだれに広げ、乾かして板ノリに。あぶって食べたり、ご飯に混ぜたりするという。県外出身で初めて口開けに参加した矢中邦子さん（４５）は「波が強くて想像以上に怖かった」と笑いつつ「島ならではの味を楽しみたい」と話していた。（新妻亮太）

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