2021年 12月05日(日)

現在
6時間後

こんにちはゲスト様

2020.10.06 08:35

特産かんきつ「直七」果汁で焼肉、ケーキ!宿毛市であすからフェア

SHARE

直七の果汁を使ったケーキ(宿毛市のアンジェ)

 収穫期を迎えている宿毛市特産のかんきつ、直七をPRしようと、市は7日から、市内飲食店で直七が味わえるフェアを開く。

 2017年に始まり4回目。幡多地域の直七の搾汁や販売を手掛ける「直七生産」(同市錦)から、果汁と青玉を買い取り、参加店舗に配布する。

 今年の参加店舗は12店で、うち8店が焼き肉店。レモン汁の代わりに直七果汁を提供する。このほか洋菓子店とバーでは、直七を使ったケーキやカクテルを販売する予定。

 初めてフェアに参加する洋菓子店「アンジェ」(同市中央2丁目)では、果汁を使ったババロアを販売。チョコムースと合わせ、表面にはさらに直七果汁とアンズジャムから作ったゼリーを塗った。パティシエの北本茂さん(55)は「以前から使ってみたいと思っていた。宿毛市特産の爽やかな香りを味わってほしい」と話していた。

 いずれの店舗も果汁や青玉がなくなり次第終了。参加店舗の一覧は市ホームページで確認できる。問い合わせは市産業振興課(0880・63・1117)へ。(新妻亮太)

高知のニュース 宿毛市 イベント_グルメ

注目の記事

アクセスランキング

  • 24時間

  • 1週間

  • 1ヶ月