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2020.01.04 08:30

【高新大賞】土佐伝統食研究会 高知の食材生かす技

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土佐伝統食研究会の集まりは、おいしいものを持ち寄ってにぎやか。右から2人目が93歳の松崎淳子会長、3人目が91歳の研究担当、関田和子さん(高知市南久万、RKC調理製菓専門学校=佐藤邦昭撮影)

“知恵の結晶”伝えたい

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