フォっトけないす　おら焼き肉が食いたい！　北村のたれ（香南市）

2021.10.15 08:36

フォっトけないす　おら焼き肉が食いたい！　北村のたれ（香南市）

高知新聞社

皿いっぱいに盛られた肉。食いしん坊も満足だ（写真はいずれも香南市野市町西野）

　「おら焼き肉が食いたい！」。夕暮れ時、着物姿の少年が晩飯をせがむ。鉄板の上でジュージューと音を立てる肉。「たれは北村の焼き肉のたれがえい！」と真顔で商品を差し出す―。

　かつてテレビＣＭでよく知られた「北村のたれ」。１９５３年創業の北村食品（香南市吉川町）が誇る主力商品で、今なお高知県内の量販店などに並んでいる。

いかにも控えめな「北村のたれ」の店構え

　このたれの商品ロゴと同じ看板を、少々控えめに掲げる店が同市野市町にある。たれの販売店？　そんな予感とともに店内に入ると、香ばしい焼き肉の匂いがぷーんと漂う。しかし壁一面には、某人気漫画のキャラクターが描かれ、超大型巨人がぎょろり。なかなかカオスな雰囲気だ。

　謎に満ちたこの店は、同社直営の大衆食堂兼精肉店。店名はそのまま「北村のたれ」。木～日曜の昼時のみ開店し、肉２５０グラムの牛焼き肉ランチ（税込み６５０円）、同３００グラムの牛ホルモン焼き定食（同）など、がっつり系のメニューで人気を集めている。…

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