ほくほく焼き栗、秋の味　「よって西土佐」土日祝限定で販売、栗まんじゅうも　高知県四万十市

2021.09.20 08:34

ほくほく焼き栗、秋の味　「よって西土佐」土日祝限定で販売、栗まんじゅうも　高知県四万十市

高知新聞社

焼き上がった栗。甘い秋の香りが漂った（四万十市の道の駅「よって西土佐」）

　四万十市西土佐江川崎の道の駅「よって西土佐」で、秋恒例の焼き栗と栗まんじゅうを販売している。土日祝日限定で地元特産の甘い香りが漂い、訪れた人が舌鼓を打っている。

　西土佐地域は高知県内一の栗産地。生産農家や地元業者が加工品も手掛け、毎年収穫時期に合わせて同道の駅に出店している。

　栗を圧力釜で１０分ほど焼いた「西土佐ぽっぽ栗」は、香り高く軟らかい食感が好評。３日ほど煮込んだ栗の渋皮煮を１個丸ごと包んだ「びっ栗まんじゅう」は、上品な甘さが楽しめる。

　リピーターも多く、家族で駆け付けた四万十市内の女性（３５）は「毎年秋の楽しみ。ほくほくで甘くて、おいしい」と笑顔でほおばっていた。

　出店は午前１０時ごろからで、売り切れ次第終了。例年は１２月ごろまで続く。問い合わせは同道の駅（０８８０・５２・１３９８）へ。（今川彩香）

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