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2021.07.28 08:35

高知県内ウナギ生産量過去最低 2020年204トン、最盛期の3.8%

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 かつて全国2位だった高知県内の養殖ウナギ生産量が、2020年は過去最低の204トンとなり、ピーク時の3・8%まで落ち込んだ。18~19年漁期に稚魚のシラスウナギが不漁だったのが主な原因。全国の養鰻(ようまん)業者が少ない稚魚を高値で奪い合う中、小規模な県内業者が「買い負け」した格好だ。…

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