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2021.06.11 08:00

小社会 大口とこし取り

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 梅雨入りは農作業などの大事な節目でもある。今は気象庁が発表するが、昔は暦を一つの目安にしたのだろう。きょう11日は暦の上の「入梅」。

 この季節に関東で喜ばれる旬の味がマイワシだ。「入梅いわし」と呼ばれ、千葉県銚子市などで水揚げが盛んになる。刺し身を東京のスーパーで買って食べた経験がある。値段が安い上に脂が乗って絶品だった。

 イワシは青魚の代表格であり、栄養価の高さでも知られる。その体を育む秘訣(ひけつ)はどうやら「大口」と「こし取り」にあるようだ。口を大きく開けたまま泳ぎ回り、えらの後ろにある器官で水中のプランクトンをこし取って食べるという。

 意味が異なるが、こちらは「大口」であっては困る。コロナ禍の収束が見えない中、開幕まで1カ月半を切った東京五輪。菅首相は開催に向け、「感染対策をしっかりして、安心安全の大会にしたい」と意気込むが、その具体策や説得力は乏しいままだ。

 専門家はこのまま多くの外国人を迎え、国内の人流が増すことに警鐘を鳴らす。ワクチン接種が進んでも、8月に東京で感染が再拡大する試算もある。東京はまだ梅雨入りしていないが、都民の五輪への思いはぐずつきっ放しだろう。

 「安心安全の大会」にするというなら、政府も科学的知見を踏まえた、しっかりとした説明が要る。不都合なデータや意見は聞き流し、開催の意義ばかりを唱える「こし取り」は許されない。


6月11日のこよみ。
旧暦の5月2日に当たります。かのえ とら 三碧 赤口。
日の出は4時55分、日の入りは19時16分。
月の出は5時15分、月の入りは20時05分、月齢は0.7です。
潮は大潮で、干潮は高知港標準で0時12分、潮位92センチと、12時32分、潮位13センチです。
満潮は5時44分、潮位175センチと、19時18分、潮位174センチです。

6月12日のこよみ。
旧暦の5月3日に当たります。かのと う 四緑 先勝。
日の出は4時55分、日の入りは19時16分。
月の出は6時02分、月の入りは20時58分、月齢は1.7です。
潮は中潮で、干潮は高知港標準で0時44分、潮位94センチと、13時06分、潮位13センチです。
満潮は6時15分、潮位175センチと、19時53分、潮位172センチです。

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