2021.05.15 08:38
四万十市が西土佐の食を動画でPR わざわざ食べに来て!
食に特化した情報提供で観光客を呼び込もうと昨年、同市西土佐西ケ方の「サコダデザイン」に動画制作を委託。アユの塩焼きや四万十牛ステーキ、同市西土佐江川崎の飲食店「福喰(ふくろう)」のツガニのカレーなどを、1本1分30秒で紹介している。
動画は文字や音声による説明がほとんどなく、調理する音や食べた人の表情などで魅力を表現。音楽は、西土佐地域で働いた経験がある札幌市出身のシンガー・ソングライター、柴田聡子さんが手掛けた。
市商工観光課の朝比奈雅人課長は「住民とのつながりがあって、初めて食べられる料理もある。だからこそ、何度も足を運んでほしい」と呼び掛けている。問い合わせは、同課(0880・34・1783)へ。(今川彩香)