追跡･白いダイヤ～高知の現場から～第二部流通(4)シラスロンダリング

2021.04.03 08:56

追跡･白いダイヤ～高知の現場から～第二部流通(4)シラスロンダリング

高知新聞社

Ｘ県の問屋が仕入れたシラスウナギ。裏ルートの高知県産を「Ｘ県産」として出荷している

　西日本の某県。仮に「Ｘ県」としよう。取材班はここで、シラスウナギを「裏から表へ変換している」という男に接触した。
　
　数年前まで、Ｘ県で採れるシラスの量は年間１００キロほどだった。ところが、この男が現地でシラス問屋を始めた途端、採捕量が約７倍まで急増。関係者の間で「今までにない豊漁」と大きな話題になった。
　
　「実はな、実際は採れてないんや」。閑静な住宅街にある自宅で取材に応じた男は、ペロッと舌を出した。その年、Ｘ県で採れたとされる約７００キロのうち、「９割」は男が県外から集めたシラスだった、というのだ。…

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