2019.09.15 08:34

マグロ、サンマ、マツタケ!旬の食材の競り楽しむ 高知市卸売市場で秋祭り

食材の競りでにぎわった市場秋祭り (高知市卸売市場)
食材の競りでにぎわった市場秋祭り (高知市卸売市場)

 高知市卸売市場(同市弘化台)の「市場秋祭り」(実行委員会主催)が14日開かれ、多くの家族連れらが新鮮な魚介や果物の競りやマグロ解体ショーを楽しんだ。

 一般開放された市場は来場者でぎっしり。競りの際に指を突き上げて金額を伝える方法が説明されると、マグロの頭やサンマ、マツタケやミカンなど旬の食材が次々と競りに掛けられた。...

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カテゴリー: 社会高知中央


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