2019.07.25 16:45

【動画】食べてみませんか?オオグソクムシ



室戸市のふるさと納税の返礼品としても話題のオオグソクムシ。グロテスクと愛らしさが入り交じった姿で水族館の人気者でもある深海生物が、7月26日から高知市の居酒屋「室戸屋ジロー」(高知市帯屋町1丁目)に週末限定メニューとして登場します。

提供するのは、1匹丸々を姿焼きにして野菜や豆腐と一緒に煮込んだみそ汁と、180度の油で15分ほど揚げた素揚げの2品。

みそ汁と姿揚げ(2匹入り)は一人前1000円。金曜、土曜日にそれぞれ10食ずつ提供する予定です。


居酒屋「室戸屋ジロー」(高知市帯屋町1丁目)
営業時間 午後5時~午前0時(金曜、土曜は午前1時まで)
電話 088・855・5588
(飯野浩和)

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