2018.11.01 08:36

韮生米かるかん人気 高知県香美市ふるさと納税返礼品でも好調

人気を集めているかるかん (香美市香北町美良布の市基幹集落センター)
人気を集めているかるかん (香美市香北町美良布の市基幹集落センター)
 高知県香美市香北町の特産である韮生米(ニロウマイ)を使った「かるかん」が人気を集めている。今年6月から、ふるさと納税の返礼品に加わり、製造する地元女性グループは「さらに外商を進めたい」と意気込んでいる。

 かるかんは、玄米と山芋粉、砂糖などを練って蒸した菓子。優しい甘さとねっとりとした食感が特徴で、保存・着色料とも無添加だ。...

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カテゴリー: 社会香長


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