2018.07.25 08:25

久礼にカツオのたたき体験施設 高知県中土佐町、団体客OK

久礼湾を望みながらカツオのたたき作りを楽しめる「陣や」(中土佐町久礼)
久礼湾を望みながらカツオのたたき作りを楽しめる「陣や」(中土佐町久礼)
 高知県高岡郡中土佐町久礼に、団体客がカツオのわら焼きたたき作りを体験できる施設「陣や」が7月28日にオープンする。地元の商店主らでつくる「企画・ど久礼もん企業組合」が町有の空き施設を活用し、予約制で営業する。“伝承館”の別名も付いており、川島昭代司会長(71)は「土佐になくてはならない食文化を伝える拠点に」と意気込んでいる。...

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カテゴリー: 主要社会高幡


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