2018.07.23 08:33

高知県四万十町の小中学校給食にアユ塩焼き 古里の恵みで食育

アユの骨抜きに挑戦する昭和小の児童(四万十町昭和の同校)
アユの骨抜きに挑戦する昭和小の児童(四万十町昭和の同校)
骨の抜き方について説明する昭和小栄養教諭の西井希さん(四万十町昭和の同校)
骨の抜き方について説明する昭和小栄養教諭の西井希さん(四万十町昭和の同校)
 古里を流れる四万十川のアユに親しんでもらおうと、高知県高岡郡四万十町はこのほど、町内11の小中学校の給食に天然アユの塩焼きを提供した。残る窪川小学校でも秋に実施する。児童生徒たちは骨抜きに挑戦し、「川の香りがする」とおいしそうに頬張った。...

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カテゴリー: 教育高幡


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