2018.05.12 08:40

ウルメ定食味わって 5/13から12店舗が提供 高知県土佐市

脂の乗ったウルメ定食の一例
脂の乗ったウルメ定食の一例
 旬のウルメイワシを味わってもらおうと、高知県土佐市内の12飲食店がウルメ料理を提供する「宇佐もん一本釣りうるめ祭り」が13日に始まる。31日まで。

 企業組合「宇佐もん工房」(所紀光代表理事)の主催。脂が乗ってくるこの時季に毎年開催し10回目となる。

 今回は全店舗が定食を提供し、そのうち「宇佐もんや」(宇佐町)は、ぶっかけ漬け丼や刺し身、フライなどが楽しめる。

 所代表理事は「2週間以上開催しているので多くの店に足を運んで、食べ比べてもらえたら」と話している。

 12店舗を掲載したチラシは同市高岡町甲の集客施設「ドラゴン広場」などで配布している。営業時間や定休日は各店舗で違うため確認が必要。天候などでメニューが変わる場合もある。問い合わせは宇佐もん工房(088・856・1146)へ。(上原英介)

カテゴリー: 社会政治・経済高知中央


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