2018.02.11 08:20

香港で宗田だし卵焼き人気 高知県の土佐清水三セク商品使う

香港に2017年8月にオープンした宗田だし卵焼きの店「麦玉子」の店内(土佐食提供)
香港に2017年8月にオープンした宗田だし卵焼きの店「麦玉子」の店内(土佐食提供)
現地企業がレストラン
 香港で、高知県土佐清水市の宗田だしを使った卵焼き専門レストランの人気が広がっている。2016年に現地企業が1軒目を開いて以来、好評を博し、来月には3店舗目がオープンする。市の第三セクター「土佐食」が作った調味だしを全面的に使っており、営業担当者は「日本食への関心度は高く、現地企業と力を合わせて中国全土に宗田節を広めたい」と夢を描く。...


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カテゴリー: 主要社会幡多


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