2017.09.21 08:25

高知県産イタドリが首都圏で人気 県内官民挙げて増産へ

商談会でイタドリの魅力についての説明を聞く来場者(今年2月、千葉市の幕張メッセ)
商談会でイタドリの魅力についての説明を聞く来場者(今年2月、千葉市の幕張メッセ)
 高知県内の食品事業者団体が今年から県外に売り出しているイタドリが、首都圏で反響を呼んでいる。商談会への出展を重ねたところ、1トン単位の大口の引き合いが複数くるなど高評価を得ており、関係者は一様に「思った以上の反応」。今は生産態勢が需要に追い付かない状況だが、中山間地域の有望品目や耕作放棄地の解消策にもなり得るとして官民で増産、ブランド化の動きも出始めた。...


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カテゴリー: 主要政治・経済


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